蚂蚁庄园3.16水浒传中武大郎卖的炊饼更接近今天的哪种食物

蚂蚁庄园3.16水浒传中武大郎卖的炊饼更接近今天的哪种食物？相信很多看过水浒传的小伙伴们都知道武大郎这个角色，书本中武大郎以卖炊饼为生，那么小伙伴们有没有思考过武大郎卖的炊饼和如今的哪种食物比较像呢？下面就来今天的蚂蚁庄园中了解答案吧。

蚂蚁庄园3.16水浒传中武大郎卖的炊饼更接近今天的哪种食物

3月16日蚂蚁庄园小课堂问题：猜一猜：《水浒传》中武大郎卖的“炊饼”更接近今天的哪种食物？

A、馒头

B、煎饼

答案：馒头

解析：炊饼原是“蒸饼”，是使用笼屉蒸制而成的食物。主要原料是面粉，配料是果肉、蔬菜，调料为食用盐、食用油、白砂糖等。因为宋仁宗名叫赵祯，“祯”与“蒸”音近，时人为了避讳，便把蒸饼改称为炊饼。这种饼相当于后世所说的馒头。

在小说中，武松提到"蒸炊饼",进一步证实了"炊饼"就是蒸馒头的说法。因为饼子通常是烙或烤出来的，很少有蒸制的。

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