纯正蜂王浆的味道是有点涩还是超级甜

纯正蜂王浆的味道是有点涩还是超级甜？大家都知道蜂蜜中有一个比蜂蜜营养价值更高的就是蜂王浆，但是很多市面上的蜂王浆是假的，你知道真正的蜂王浆的味道吗，这是蚂蚁庄园2022年8月3日每日一题问题之一，一起来看看答案吧

支付宝蚂蚁庄园2022年8月3日每日一题答案

你知道吗？纯正蜂王浆的味道是

A、有点涩

B、超级甜

正确答案：有点涩

答案解析：

“正宗蜂王浆是酸、涩、辛辣的味道,品尝蜂王浆的味道应该用舌尖细细品味。新鲜优质的蜂王浆有酸、涩感。味感应先酸,后缓缓感到涩,还有一种辛辣味,后味长,回味稍带点甜。”

按照理化指标分类来确定蜂王浆的等级是比较科学的，蜂王浆中含有自然界独有的10-羟基-△2-癸烯酸（10-HDA），中国出口蜂王浆基本都是按此指标来确定质量和价格的，并被国外客户所公认。根据中国国家标准一等品蜂王浆10-HDA指标是大于1.4%，而10-HDA指标大于2.0%时，是王浆中的极品。