万能蒸烤箱可以做水煎包吗，水煎包可以用烤箱烤吗

品牌型号：厨冰特全能蒸烤箱
体系：AWE202B

全能蒸烤箱能够做水煎包。水煎包的特性是高低焦黄。而烤箱高低都有加热管，恰好能够满足水煎包的要求，错误谬误便是没有明火烧烤效率高。发起在配置水煎包烧烤的时候，最佳给烤盘加一个金属盖，等烤盘里倒入到面粉水转换成蒸汽把包子内部加热成熟后，再打开盖子，让上火烤制包子上方表皮。固然也能够给包子翻个身，利用下盘火烧烤包子。

全能蒸烤箱初次运用，需求先空箱预热5-10分钟，将烤箱门半开后，马上高低火全开，温度调至最高温（250℃）空烤10分钟。因为蒸发箱体内部用于守护的防护膜，可能会有异味发出，这是属于正常现象，发热管有一层守护用的油脂附在外貌，第一次烧会有冒烟异味这些状况，多用两次自然就会消逝。

在烘烤任何食品前，烤箱都需先预热至指定温度，能力相符食谱上的烘烤光阴。烤箱预热约需10分钟。用小烤箱烤器械，基本上只有把食品放进去就能够了，但中型烤箱平日拥有上、中、下三层高度可供抉择，只有食谱上未特殊说明高低火温度的，将烤盘置于中层便可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的高低火可孤立调温，否则此时平日都是将烤盘置于上层便可，仍需随时寄望外貌是不是过焦。

小烤箱较容易发生过焦的状况，此时能够在食品上盖一层铝箔纸，或稍张开烤箱门散热一下便可；全能蒸烤箱因空间充足且能控温，除非炉温太高、离上火太近或烤得过久，对比少会有烤焦的状况。