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炒菜时锅为什么会燃火
时间:2023-03-24 10:08:55
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蚂蚁庄园3月9日问题:
为什么大厨在炒菜时,锅里常常会着火
油雾被扑灭了
用的油不同
谜底:油雾被焚烧了
分析:炒菜时,锅里的温度可达180℃,固然这还没到食用油的沸点,但热油也会变成油雾;大厨锐意颠锅,油雾漫到锅外,直接与燃气灶的火焰接触,就会焚烧变成刹那的火焰。
以上即是本次蚂蚁庄园3月9日每天一题谜底的全数内容了,但愿不妨帮助到网友~
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